好久沒到芝山站附近晃晃,今天剛好來附近找朋友順便到SOGO晃晃,晚上就找了附近的餐廳覓食,來到這間在捷運站旁邊的港式茶餐廳,才剛到晚餐時段就已經坐得滿滿的,店員很客氣地帶我們坐下,這裡的環境算是精心裝潢過的,店裡的風格走的是現代的感覺,桌面也很整潔乾淨,事後才知道這裡是本店,店家在東門附近還有另一間分店,餐點上的很快。
乾炒牛河,鑊氣十足,炒工滿了得,吃得出大火爆炒過後才能得到的香氣,火侯控的得很好,不會因為大火而有燒焦產生苦味,牛肉應該是經過處理,吃起來軟嫩不會韌,河粉均勻地裹上醬汁,鹹度適中。
XO醬牛肉炒公仔麵,XO醬的香氣經過大火加溫過後,變得更吸引人,經過爆炒過後的XO醬不是單純的和公仔麵拌勻而已,是和公仔麵結合在一起,每條公仔麵都吃的到XO醬的海鮮香氣,牛肉的份量的也給的不少!
揚州炒飯,白飯炒得粒粒分明,而且這裡的炒飯炒得很清爽,不會過油過鹹,如果習慣外面的炒飯的話,會覺得這裡的炒飯吃起來比較清淡,裡面的配料也給的算大方,蝦仁新鮮Q彈,配著炒飯不知不覺就嗑掉一大碗。
當然來港式茶餐廳怎麼可以少掉小點心呢,我們點了是我們到茶餐廳必點的水晶蝦餃皇,像水晶般的餃子皮帶著微微的透明感,透出裡面微紅的內餡,看起來相當誘人,咬下去餃子皮相當Q彈,內餡鮮味滿滿不用沾醬就很好吃。
另一道小點我們點的是豉汁蒸排骨,調味也是偏輕淡了些,不過排骨吃起來有彈性不會硬,很好咬,也沒什麼骨頭,滿好吃的。
法蘭西多士,西多士很特別,做的是愛心的形狀,外表炸得很酥脆卻不油膩,裡面的花生醬香濃又滑順,吃起來很好吃,還可以淋上煉乳和楓糖,整體的風味又更上一層樓。
凍檸茶,茶味很濃,茶體不澀會回甘,喝的到檸檬的清香,解膩又順口。
菜單
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★